Thierry Lecler, producteur et éleveur Bio à Vrécourt
En bio depuis depuis 2006, la ferme regroupe 98ha. La moitié environ est cultivée pour une production diversifiée de céréales, d’oléagineux 
et protéagineux (blé, triticale, seigle, avoine, sarrasin, colza, tournesol, cameline, pois, soja, féverole). Sur l’autre moitié des terres nous trouvons des prairies pâturées ou de fauche.
Un troupeau de 25 mères Limousine et quelques Angus constitue l’essentiel des animaux qui valorisent ces surfaces en herbe. Pour utiliser les céréales secondaires, les protéagineux et les tourteaux issus de la pression des huiles alimentaires, nous avons développé un élevage de porcs et de poulet de chair.
Toutes les productions animales sont commercialisées en vente directe (caissette, charcuterie…). Tous les ateliers de production et transformation sont présents sur la ferme pour un maximum d’autonomie, de contrôle des process et de qualité des produits. Deux personnes à temps plein travaillent sur la ferme.
Lentilles Vertes Bio : Cultivées selon les années vers mi-avril et récoltées entre fin juillet et début septembre ; nous les trions et les conditionnons à la vente.
Ferme le Pré Vert
Thierry Lecler
88140 Vrécourt
